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材料( ` E5 y- B: X5 L0 ]# y1 d
蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙
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做法 5 v$ c' H# O- d
1.將蒜茸放入石盅，再加鹽舂成軟滑狀。www2.tvboxnow.com) G. y9 U8 _3 \ h' L" Z
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2.然後加蛋黃舂勻，逐少加入檸檬汁舂勻，再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。" Q( c/ k' C5 B1 v. I
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3.將麪包切粗條，放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃，吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。公仔箱論壇- {, j' ^; N2 l" P$ l, l
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發表於 2010-4-12 06:45 AM
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