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材料小雅枝竹 2個、檸檬 1/2個、麪粉 4湯匙、鹽/胡椒粉各少許www2.tvboxnow.com4 M) n4 @# j; c1 ]
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& Z' u( j0 S9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, O, V% D" s6 k& C公仔箱論壇1.將雅枝竹去莖去頭，撕去外層較老的葉片，再剪去葉尖。
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8 n* \4 f7 J& e% b( ?' H6 f/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煮滾水，落鹽及榨入檸檬汁，轉慢火放入雅枝竹烚 2分鐘至軟身，盛起瀝乾攤凉後，將葉片逐塊剪下。
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3.將麪粉倒入碟中，撒上鹽及胡椒粉，放入雅枝竹蘸上薄粉，開大火將油加熱至 180℃，放入雅枝竹片炸 1分鐘至金黃脆身，盛起放上廚紙吸油，上碟後灑上鹽即成。公仔箱論壇" X6 Y5 B8 \% }8 L
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發表於 2010-4-12 06:46 AM
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