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材料
$ h- y `0 b% O9 A3 ~; M公仔箱論壇Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量4 b$ T: g3 T+ v1 m/ _4 f
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& X4 }/ E7 k7 D& B+ ^6 kwww2.tvboxnow.com做法 W( z6 [6 x3 D0 i0 r6 ?
1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。www2.tvboxnow.com5 Q# p, }9 W @( d
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2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f) m) P# J& b2 Y3 R* h0 ?! a
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3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
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3 k7 l( k& Y3 u! R公仔箱論壇4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
" l W1 u" E, ^% K- G" S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T4 }9 A4 b' K, ^! x
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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