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材料0 P$ b/ K! H8 q- C8 C
免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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5 Q3 r) A2 t2 O' b0 F* n! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ F5 i9 m H* a( o2 c F& _
做法; {+ j2 T; h$ _
1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。tvb now,tvbnow,bttvb" c b @: _8 [3 x! ?0 C G
0 t+ H9 g) } A. d公仔箱論壇2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。
. p/ i+ {4 A9 ~1 }/ w3 D& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \( |7 a9 \0 j% x3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。- q! H4 [& P1 @7 H
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1 ]/ C- H' W! S% a3 D+ M2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-12 06:48 AM
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發表於 2010-4-12 02:13 PM
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