想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
0 ]5 P' `$ T' e" c+ k% S6 j其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不www2.tvboxnow.com2 G' @7 t( {# K+ w$ _. s
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端公仔箱論壇% B: M" ]8 W& m% q" K
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
$ A3 I3 H6 v3 H+ R5 c: J雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
, A8 I$ v/ G& k7 `4 Y公仔箱論壇那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
8 @% C+ z8 Q) O+ C4 h0 Zwww2.tvboxnow.com才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-5-25 12:40 PM
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