想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法7 m2 Q- Z4 a' k( k6 d
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不8 H6 F' ^$ S; ?" q
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端$ W& x, b! f1 \
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
5 e- z1 Q( q: b$ n+ U+ b" F( B/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
' r2 u* |# W1 X) P1 K& L J6 a+ V9 S那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，6 J! m6 ?1 `1 [$ j
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-5-25 12:40 PM
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