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9 Z9 d" p- e+ C `! [tvb now,tvbnow,bttvb材料
1 h3 H2 C" U2 V) E" A( [1 Ftvb now,tvbnow,bttvb大蝦 2隻、白酒 10克、檸檬汁 15克、蒜茸 20克、鹽少許、 XO醬 40克、橄欖油 1湯匙
1 Y9 U v8 L/ j+ gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. U Z% X. `/ o" D( Z
8 d+ y' {% k9 C做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q" \ @5 r& D# L3 c, O8 Z) ^
1.將蝦槍及蝦腳剪走，劏開蝦背挑走蝦腸，清洗乾淨，橫切斷蝦筋。9 r# Q% e t' {3 t
; p+ h ^" X% e3 m$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦肉加鹽、檸檬汁、蒜茸及白酒拌勻醃片刻。
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3.用大火燒熱平底鑊，加橄欖油，然後放入蝦，蝦肉向下煎熟，反轉煎另一面，放上 XO醬，灒少許白酒，共煎 4至 6分鐘至蝦肉熟即成。: A3 _ h# G6 e9 w+ t
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發表於 2010-4-13 06:48 AM
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