 : g6 G! z9 M- g+ d4 h8 E* u1 d
公仔箱論壇3 A, w# y0 F& b# k6 i
材料
& o$ N1 F5 e$ x! f& s& M美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升
2 C6 \ L& J' n, g2 U, \tvb now,tvbnow,bttvb
, u! U6 Z% B w! B( \公仔箱論壇
/ r7 p" Z- V' W6 h+ P公仔箱論壇: h T; a/ F/ t$ E, B" Q
做法8 q* p7 n* L( |6 U3 R9 m( r
1.將珍寶蠔清洗乾淨，加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。5 B$ L. a. K! R2 a
2 h6 W4 O) [; d/ t! k2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎，拌勻做成香蒜牛油。公仔箱論壇 h+ Z5 {6 f- E- Q9 m' F! H
4 ?$ L3 B) O" Q/ n v- n+ \3 e& P
3.將香蒜牛油放在蠔上面，再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟，撒上少許番荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G: A2 ?1 N4 V8 r) b( }: u$ n
8 ^2 G5 J) Z6 I/ l6 {9 O
 公仔箱論壇9 Y( N. x% P$ @, C; j- R
/ J2 F: r3 j+ N3 b) _( f公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-13 06:50 AM
| 