靈芝燉土雞
6 ]* l2 D" V5 E6 v& f
1 b5 h5 @) m4 w# |7 N公仔箱論壇 B1 \9 i- p$ t; O
【靈芝燉土雞】
8 W. j- [6 ]* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n' T4 ^: c3 o6 T( B/ P3 s
3 l$ t9 k I8 U2 D$ x |' A4 V$ c& W
土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。公仔箱論壇) A; T2 o# n9 D+ Q) O6 M4 [( \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z2 i: z! }" F. k( M* T! ~
調味料：' F+ u( O8 b) c0 H& Y" t
鹽1/2小匙。* x w( r; D- w+ Y5 b
2 D5 q+ ]4 ?( E, P8 _6 ]
% Y. z* J( R" l烹飪做法：/ [, F4 ?0 z: Y" y. R
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。9 ]& X- M) B" z( |+ u
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
| 
