[中式食譜] 靈芝燉土雞

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6 Q- i2 y) R2 N, _【靈芝燉土雞】tvb now,tvbnow,bttvb, ]# {- a# I, o
材料：
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! t' n9 P0 X) ]7 I( Z' A公仔箱論壇土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。公仔箱論壇: ]$ `$ J7 F' X7 M) M3 D  q) X7 K- [" X
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調味料：www2.tvboxnow.com0 C8 C. [% K* A# Z
鹽1/2小匙。
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  L1 r4 P" [9 Q) k5 @( ^烹飪做法：
) R0 T: f1 P* V9 d+ C& t* Btvb now,tvbnow,bttvb1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。公仔箱論壇8 `) b2 P) F; L/ C
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。

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