阿嬷糖水 甜入心扉+ ?! n; Y" H* Y( o, d3 y& e* e
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陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o5 _9 N0 b3 e
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阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。
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5 d8 o R3 G) l1 P- H公仔箱論壇【愛玉冰】 (左圖)
. c6 g* y$ G+ i7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，
4 G. b; P* \& G I1 {; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，
3 }" z7 t: ~! D. c* \另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _" B- |; \8 `6 Q( @% D" U* z" c
& m: G# }1 K1 s* z公仔箱論壇【雜果西米露】 (中圖)0 g2 `$ ?. A+ Y
老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，# D' ]( T3 c0 y8 `* D- p4 @; R
是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。
; ?" K1 X) E6 x& @% @9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試一試，你一定會愛上它。tvb now,tvbnow,bttvb" D# J6 @/ c: B
8 \8 w! d0 m# x; Q2 gtvb now,tvbnow,bttvb【金瓜露】 (右圖)
) [1 Y. n* L# t$ \9 K; L/ twww2.tvboxnow.com這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。% i2 }" I% e: V( T" I9 U, I2 N
超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，
/ p# x R+ ]& x' p. q% xwww2.tvboxnow.com簡直就是隻有一個字形容，贊!
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' b/ P: x! d, F5 n7 }公仔箱論壇【花生糊】 (左圖)2 i/ s: R' q0 ?8 ^4 J
花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，' ^ b1 |% U7 O6 z% f I* O
吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，
" t; K; \' w$ ]% W3 ?$ u& [9 X7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，
; o9 w. Q% @9 I! g% mtvb now,tvbnow,bttvb原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。www2.tvboxnow.com+ |! j$ h( s) [( {" D
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【花生湯圓】 (中圖)
) H8 B9 r; z- O1 t! V/ b花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，
4 u0 d( p2 E/ k* s" Stvb now,tvbnow,bttvb也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，( S: P: O$ l. p- W9 I( h- y
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！
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/ ?# n% ~" v+ J8 p4 f2 iwww2.tvboxnow.com【洋蔥雞扒飯】 (右圖). R# _; U. v% I8 ]! V' e
洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |9 i% ]1 _: a" R
酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。- y4 T/ `' e5 j+ V: G8 u
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【蜜汁雞拉面】 (左圖)! @) \8 J0 ^9 z3 E" }. T
雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。www2.tvboxnow.com& ~8 `! T3 R; y7 a! T
# Y) \7 z$ T, W: x! l, H【拉面】 (中圖)公仔箱論壇7 @9 n8 T, ^8 n
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。公仔箱論壇0 K: n; R) p1 j8 l
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【法蘭西雞扒】 (右圖)
& h) a4 h; `, a# U4 T. l6 t4 ~; Y: ~# |www2.tvboxnow.com當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V& q8 h. a( V! L: ~# ]# Z
主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，tvb now,tvbnow,bttvb% }7 H) H4 s6 M
煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
4 e/ u: Q( K! r, ]% Nwww2.tvboxnow.com吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。
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報道：遊茗鈞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X4 T$ i& g* i
攝影：謝施薇公仔箱論壇2 V9 l/ X$ n$ c) I; I0 x: T
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阿嬷糖水鋪
7 B9 I2 t! O0 M" J" L8 z公仔箱論壇地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
! L5 m0 D% W* D! o* J聯絡電話：012-4028772公仔箱論壇/ K' A+ c# r$ [9 T2 Y8 \
營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）
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" b( M; a; | C3 B; d) \! F2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。tvb now,tvbnow,bttvb R, g: q, {' D: c- ~8 }3 C$ \0 B
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在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。
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' Y1 e$ R, W& T/ y' P7 N1 `. U聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。www2.tvboxnow.com" x3 a/ ^5 }' V
. b, B8 J9 F( N# Htvb now,tvbnow,bttvb出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。
: ~+ W2 | G* f( Q( L( j1 r& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u6 t" v, b, p$ N& z8 [( r; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。
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0 q. ^1 D1 G% d3 b" W1 utvb now,tvbnow,bttvb其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。公仔箱論壇2 i9 W; o9 M M8 N D
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阿嬷遇上鬼佬？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 r/ w7 ~4 J+ I/ [0 i
( ?* h, I" q( h( ?1 C X7 r/ g; ~# qwww2.tvboxnow.com他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。tvb now,tvbnow,bttvb, s' U" n9 N" S) d
& g% n# l7 \$ l1 fwww2.tvboxnow.com這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。
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由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
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發表於 2010-5-13 10:44 AM
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發表於 2010-5-19 02:42 PM
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