炎熱天氣,吃甚麼會讓人最“爽快”呢?如果能夠吃到一碗淋上新鮮的水果汁,再加上一塊塊的水果的刨冰,那該有多好呢?為此,就為你介紹一個好吃又能夠消暑的“水果冰”。公仔箱論壇" R7 c) L/ u, d3 {+ O( `
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這家位於皇后灣廣場Queen’s Market的Ju icy Delights雖然營業不久,但已成為Queen’s Market里的人氣招牌。tvb now,tvbnow,bttvb. |- l3 x) B: L( s2 C( m( d$ B
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當你覺得很熱很口渴的時候,可以到皇后灣廣場的Juicy Delights“嘆”一碗冰涼的水果冰
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配椰果增口感% Z6 k) ^9 ^2 B# W
Juicy Delights的水果冰有很多口味,包括草莓、奇異果、蜜瓜、芒果、香蕉及包含6種水果的“好果子”,這些水果冰再加了一些配料如椰果(nata decoco)等,讓整個水果冰的口感吃起來更好。
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# F7 Q! x+ T3 ?$ Uwww2.tvboxnow.com老闆娘涂月雲說,好吃的水果是在於使用新鮮的水果及淋在冰上的果汁,不過其實整碗冰的關鍵就在於刨出來的冰,因為冰若是太粗,吃起來口感就會比較差,而細細的冰則入口即化,吃起來更順口。
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5 @7 P8 p* |4 D/ H因此,涂月雲對選購刨冰器也非常講究,一點都不馬虎。4 Y& l& b: T- k- R# x$ _- Q
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雪花冰店裡最熱賣
; N" ~+ K$ Z+ ] { _3 e1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說,Juicy Delights的水果冰源自於台灣雪花冰,在經過她與已經投入餐飲業20年的先生林金木多次失敗嘗試及改良後,才成為了店裡最熱賣,也是最受年輕人歡迎的商品。
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她說,其實也有其他商家在售賣水果冰及與水果冰比較類似的西米露,但是他們的口味和選擇可能沒有那麼多元化,而且一般上,他們都會使用普通在商場上購買到的果汁淋在冰上。
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佐料很多的芒果冰,是店裡的招牌之一
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2 x6 _1 {" j% {" M9 ztvb now,tvbnow,bttvb五顏六色的彩虹冰賣相佳,讓人看了不禁想品嘗一口
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涂月雲:讓感情甜蜜蜜。樂讓情侶共享1水果冰
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6 h6 c: w: u; O" L* n) u公仔箱論壇涂月雲向讀者重點介紹包含6種水果的“好果子”。# b4 J. M; a& t5 P Z2 f3 p3 D
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+ a* \2 x* N# Ttvb now,tvbnow,bttvb“一人一半,感情不散!”
4 L. d& K" d7 b% ~' R) Etvb now,tvbnow,bttvb時下很多年輕女性為了照顧身材,每次點餐都只吃一半,就將食物“丟”給另一半,要求他們將食物吃光光。若情況是這樣,Juicy Delights的水果冰就是最適合時下男女了!
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因為,水果冰除了非常健康(因為大部份都使用水果天然的糖分),同時老闆和老闆娘也不會擔心賺得少,非常樂意讓年輕人“兩支湯匙一個碗”,共享這份甜滋滋的水果冰。3 \: c- R" F; d; }* g, S
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涂月雲說,Juicy Delights一般上屬於老少咸宜的食物,但是她的顧客群還是以年輕% v$ t4 X# D1 b- m/ h
人居多,因為在拍拖的情侶,很喜歡一起享用一碗水果冰,讓感情能夠猶如水果冰般甜蜜蜜。
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$ T, C1 O* O' B" F" xwww2.tvboxnow.com“我們使用新鮮水果的水果冰只售賣4令吉50仙,‘好果子’賣5令吉80仙,而沒有水果的彩虹冰則只賣2令吉90仙。相比之下,一些餐廳內售賣的水果冰或西米露,價錢都達8令吉以上。”tvb now,tvbnow,bttvb- M. i% ^8 l c S; n1 r
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同時售賣“煎蕊”和“羅惹”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B( q+ ]) ^9 a; y# H
她說,除了水果冰,店裡也售賣檳城著名的“煎蕊”(Chendol)和“羅惹”(Rojak),讓希望品嘗檳城特產的人士能夠享口福。www2.tvboxnow.com; I8 x, C2 H: o) I8 I
3 {0 _9 h0 a% Z- P) S7 d公仔箱論壇值得一提的是,Juicy D elights也有售賣各種新鮮果汁,如果幸運的話,更有機會品嘗由老闆娘親自種的小麥草,現剪現賣,絕對新鮮。
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不一定要到市區才能夠品嘗美味的“煎蕊”,因為皇后灣廣場Juicy Delights的“煎蕊”也一樣美味! S8 m, ]* l$ R" J3 _! a4 [
8 j6 u: w- [! E2 s. m. htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @) O' o4 Q6 g# Q; F6 \6 S! b9 p+ J
“囉惹”醬料是老闆特別炮制的,好吃得讓人無法停口 |