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材料' D3 E0 D( l) L2 A# d
瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許www2.tvboxnow.com! T, e: f8 x- E3 b J$ Q
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醃料
/ B! k: J' i+ P) T生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w* \3 U3 G/ K& c
1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。 S. }" G. @9 N
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2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。公仔箱論壇, d, B8 Q: w h' H o c
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3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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( ?0 |* A0 a- k, ^+ t, k g: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遠離高 GI食物
/ h0 D: w: C$ O9 ? R, t3 z8 Qtvb now,tvbnow,bttvb日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D4 V" v; O2 u7 w$ W! ?0 r
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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