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w$ J4 G9 ~9 |9 l8 wtvb now,tvbnow,bttvb材料2 _+ R) D0 q8 P
瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許4 ]. u g+ ]/ H
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生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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做法
2 U7 c. S. l" Y5 [! ~$ Q! W1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
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q3 U, T6 S+ j; |& y& c2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. }3 N0 A4 t- g
. ^0 j0 q, |+ _- X, D3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。1 x2 X% p4 W7 T0 d4 X
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. g$ O: I0 y4 I遠離高 GI食物 / U, B2 c- w% [/ F& ~* c; \/ h
日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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