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2 r5 F+ K$ X( ?% r+ O& Uwww2.tvboxnow.com材料www2.tvboxnow.com# T7 F/ Z! L, M6 C1 x0 H, E
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）
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薑汁糖水料
6 e' d& A+ ?, U* ]: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）tvb now,tvbnow,bttvb+ i! B6 V) ^; V% [" W h& {/ A
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做法www2.tvboxnow.com( ]2 Q3 ?9 ~) l4 ~. c& H7 v( x
1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。+ u9 X8 R9 g. ^$ t+ v H
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
) T. J% f7 w' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D: R8 b% u! ^tvb now,tvbnow,bttvb3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb! h- U6 Y/ Y9 C0 [+ b6 `
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4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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