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' u( _& o0 u8 i/ O- h# e" b( z# Z材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N' w& G2 R1 K$ s, y4 L3 Z
乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升公仔箱論壇0 Q7 p/ M7 V1 d' g/ z
* x6 V/ u8 l' j" ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u* m; Z9 B' R- i K
雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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做法0 `" D. E7 @/ k, d
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
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2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
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3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。
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( M& n3 h( Y+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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% @6 O, g# r# c [% y) t公仔箱論壇5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 ! v0 t! y4 ]) c2 y5 D& A+ Z) w
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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