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[中式食譜] 油鹽雞蛋飯

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材料
0 X1 `+ M! S' k8 y) B1 g: U公仔箱論壇白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵(切碎)、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量tvb now,tvbnow,bttvb. d; C! ^# \( N8 J, W0 X& l" ]
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4 E' ?9 G7 P& I" W9 r* D& ^' }做法
; f1 Z  M3 M$ s8 j4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨,撇去洗米水,另加 2杯水放入飯煲內,按掣煮飯。
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2.雞蛋加鹽拂勻,然後加橄欖油拂勻。www2.tvboxnow.com  o" n6 f; k' y

2 ?' r# A& m2 G公仔箱論壇3.當飯煮至水份差不多全收乾時,倒入( 2),再撒上葱白。公仔箱論壇3 e' w. ]) I/ n) P" s
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4.當飯熟後跳至保溫掣,再待 10分鐘才開蓋,把飯撈勻,撒上葱花及生抽即成。. W6 s! |" w2 D
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拂蛋要鹽味均勻,可在筷子上沾鹽,然後將筷子張開來拂蛋,鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B3 `' t; z+ |; C! u2 ?7 k/ h
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