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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 D( T; e& t0 W& l: b8 Z W4 D
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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0 e7 Q3 m4 I, x6 W: v3 h; _9 _4 {6 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法 8 [: s3 O! ]9 D ]5 o j
1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。tvb now,tvbnow,bttvb% ?9 `$ y% _! @- L" S( i1 u5 o, I
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2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。 b8 s3 |/ @# [, q. \4 d+ o
9 Y# x9 x1 N8 F! b. j3 }公仔箱論壇3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。tvb now,tvbnow,bttvb5 f0 |" M4 M+ i5 Q% I- X2 {; Y
+ u) K, A# P3 M) U8 [" i: r5 ^' R, s D4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。tvb now,tvbnow,bttvb, S8 E8 k" P. k) Q+ k
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I+ U' \! M% I$ u, c/ H0 A6 A, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! V" p: w! L; \$ l( ?
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! \6 e; ]( V3 z: I拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 www2.tvboxnow.com+ N! F6 Z$ g5 a) v; d% Y- {5 e. \
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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