[中式食譜] 油鹽雞蛋飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q+ Y  `& m, e4 t; ]7 N6 a
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量tvb now,tvbnow,bttvb7 W) C5 ^4 c0 r

做法公仔箱論壇  Y+ x* ?1 Y, R( I1 p+ m. ?9 }$ [
1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。

2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。公仔箱論壇5 K5 u( e7 n; z, q* j4 A: h; Q9 _
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。
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4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。

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