[中式食譜] 雙皮糖水

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雲吞皮 1包、麪包皮 1/2杯、冰糖適量# v) M5 n: h1 N1 n; v% I

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1.先將雲吞皮洗淨，去掉表面的粉末。
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2.麪包皮切粒備用。
: s4 N, f5 M- v* vtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱 4杯水，放入冰糖煮至溶，然後加入雲吞皮，煮至再滾起，熄火後加入麪包皮即成。$ R, `- S5 _* {) m! Q* ^" r7 }
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雲吞皮有陣鹼水味，吃雲吞麪不覺有問題，但吃糖水就會怪怪的，所以一定要將雲吞皮表面的粉洗掉。
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