. g& ~7 o* ^; ]7 ^/ m kwww2.tvboxnow.com材料：. q1 V) S! S8 Q6 f& g
鳕鱼1块 珍珠香菇4朵 金华火腿10克 红黄彩椒少许 葱1段 姜3片 香葱少许 蒸鱼豉油20ml 料酒15ml 代糖少许(糖尿病人用代糖比较安全 普通白糖的话用量为5克) 白胡椒粉少许 盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @: ~/ H* A/ M- y# @% Q# a0 {
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* R4 `+ w, H) r( v [ N! E6 b公仔箱論壇做法：
/ J/ `& E5 N/ @$ y+ z$ Twww2.tvboxnow.com1、鳕鱼块洗净后用厨房纸充分吸干鳕鱼表面的水分；珍珠香菇提前半小时放入温水中泡发后洗净切丝；金华火腿洗净后选择肥瘦相间滴部分切成薄片；将蒸鱼豉油、料酒、代糖、盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀。6 v! o, G# D2 K7 B" t- \% U
. n8 }# N* ?6 q. j! F4 n u0 N公仔箱論壇2、将鳕鱼块放入耐高温盘中，铺上一层香菇丝和火腿片，倒入调好的蒸鱼汁，最后放上姜片和葱段，放入蒸锅中盖盖大火加热至上汽后，再继续蒸5分钟, [. M8 \; i p$ u, [8 ~, X, P
) r; M* C" I/ V$ U1 fwww2.tvboxnow.com入锅开始蒸啦tvb now,tvbnow,bttvb: \( k! R3 `& S6 N" @! |$ l; \
6 x8 ?, e+ W# m- P) E+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、蒸鱼的等待过程中可以将彩椒切造型（一般切丁即可），香葱切小粒。鱼蒸好后将盘子取出，挑除葱段和姜片，撒上少许香葱碎，用彩椒粒点缀即刻。为了代表我对老婆的爱心~~~ www2.tvboxnow.com: s* Q( d, k% {$ ?! U
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發表於 2010-4-19 02:13 AM
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