制作方法：
5 O4 v! J, \/ c& e5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；
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原料www2.tvboxnow.com/ s" F$ ]) H' Z
2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；
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糯米提前泡好
7 y6 r% K ?. Z |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；" L. E6 J; w/ |: {) [* F) }
# l A. P7 b" w2 k- mtvb now,tvbnow,bttvb小章鱼提前浸泡
8 J0 |$ S. m4 q% K; v2 Y* {! R 4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用； `% l' b1 ~0 }$ C& ~1 Q, ]* X
/ t( J+ E9 l1 _$ _8 c+ m" E o凉瓜去核，洗净
7 T% s" g. a3 ~9 P0 z4 ?+ B0 d" p5.蒜头一个切成蒜蓉备用；tvb now,tvbnow,bttvb r$ K6 S* I u! d L
6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；
( K" M6 P3 k1 T 7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；公仔箱論壇- b) H/ M* t& A
8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；" n$ J; n: s- A& Y5 o/ g2 o5 l
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肉馅做法解析TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 H. k8 j% \8 P* G. O
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；www2.tvboxnow.com7 a& v- r6 O% T! @0 o8 a. J3 |
0 A, h- E1 @5 m, w/ C+ F, \tvb now,tvbnow,bttvb做好的馅料，塞到凉瓜里
( Q5 h( K- P, \, Ptvb now,tvbnow,bttvb 10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；% e t6 E( H* J; B+ b
( f( \/ O3 H+ y煎凉瓜公仔箱論壇7 Y( p7 M% `7 o/ @1 m
11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。( ]$ t2 B% m& A
* w4 N( s7 E7 G' [$ V公仔箱論壇凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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