0 E$ @3 ~9 ] |6 H( H9 w馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克公仔箱論壇. G. \6 `1 b' y
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀. X6 w7 s' k2 J
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
7 M" D, P3 O+ f. F/ q% C公仔箱論壇3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水公仔箱論壇4 V. O7 Y; g" G2 n
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。tvb now,tvbnow,bttvb$ \+ h# X% }& T) T& l: K
3 u, c3 _5 _8 K% B6 b/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。铜锣烧的做法：
' @, s. o0 Z( Y4 I) r1 {" h0 I原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
. ~/ J3 [) b1 J# B/ e# atvb now,tvbnow,bttvb过程：
+ u7 F$ Y# [& D0 I# C U; E1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。
5 }% a9 a% l: N7 f: X& \- X) U( ctvb now,tvbnow,bttvb3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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, G! n# t9 X" i7 m4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
( n y& R& O; x' y6 O. e* ?" m5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，% {9 p* V `1 @& e
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。) [ K: M) B, K0 F( u6 ` f8 f7 p
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [* e% Q' F }2 U1 x
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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