% f0 @4 Q; A4 n" e馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克: j+ }, {$ i8 P0 J5 d
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
" t7 |# S! q. H9 g( Atvb now,tvbnow,bttvb2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
! N; M# B. K* D& n" \9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
; T$ ~/ V( U( c! D9 b1 ~9 y公仔箱論壇4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
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7 p9 |3 x3 @( ?! xtvb now,tvbnow,bttvb铜锣烧的做法：# y6 J: H$ q% u$ h% I
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
/ q. ~3 v2 f1 {. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过程：$ f' B, M( W e% @5 K7 b- g
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。: m2 N& K; b' e
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2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。
8 D @9 D( W' X+ F) P: I/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb) V2 d: ~, @9 T1 }+ U) z% \# l
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
; D" ]% k" q# d, q N' O6 e) Owww2.tvboxnow.com5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，9 v6 H- v0 m1 E) {* q
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
! k" U- i1 ?/ i; k8 H# x2 k4 Btvb now,tvbnow,bttvb7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
2 b) }1 N) h2 r G3 d; M& Vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h4 J' j1 J% `2 y. o3 A
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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