 , r3 g& g R0 o& v
馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
: A h+ j: n* h Q. l0 }tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
' b$ h0 F3 Y! ~3 B, g# d公仔箱論壇2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
& ` b8 v8 {/ a, c2 |4 q% l6 [# I3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水5 ]* e7 X; }9 X* i: [, [
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g) g/ W& [; V ?) o6 T
 ; k# L1 u, A" Q- }7 m% J7 _& p/ P8 |
铜锣烧的做法：
/ ^9 {$ i* z' \& d0 _$ e原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips8 ~- R6 A! l( ^. }, J1 J9 S2 j
过程：www2.tvboxnow.com* G- y- P6 O% u9 i
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。* S2 I& G, V8 h+ w- @ X
www2.tvboxnow.com4 V* h, g; \, Q
2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。
, v m6 t- z) l) x& {5 j5 Uwww2.tvboxnow.com3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
/ S t1 _. |: }3 `tvb now,tvbnow,bttvb$ I/ M8 u2 w0 L' P5 ^
4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
, C/ _& |6 x1 Y1 V5 C# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
' e/ B$ _9 y9 etvb now,tvbnow,bttvb6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^$ S$ k( g! x: `" h3 b9 q
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
% f' I: ~7 Q1 `8 V! k( H1 t2 ]& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]5 C: N; `3 D8 p3 _1 Y* i: m公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com; ?1 h9 C8 O. [5 I
 |
發表於 2010-4-19 02:26 AM
| 