今天我們先上菜，吃完了再聊天。公仔箱論壇& G5 c1 h/ [% j% A, V
因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。
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香菇2個
' F; L, u `& t; ~ `8 i公仔箱論壇 輔料：: }4 S, }- y J) H ?' Y
澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。
$ ^1 x# p' F# f3 @" O5 k y7 O* O- | v, { 做法：
# `% A! C: Y9 L& W- _% V& r1、香菇洗淨切條。www2.tvboxnow.com: M% r0 ~3 D( e. `
2、將切好條的香菇用輔料醃製。
. p( _0 J1 {' E9 m/ f' M; n/ k" @www2.tvboxnow.com3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。
( p& x4 S$ T" z, ~* k( M4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。 公仔箱論壇/ d* W6 S( V2 W$ g5 Y
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發表於 2010-4-19 12:01 PM
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