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得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙公仔箱論壇) B. C. a4 y: }% }7 {7 q5 P
8 k3 I0 [+ T7 W, @+ P' B( f; Q% \: O* V2 Nwww2.tvboxnow.com做法
9 \5 B0 d& k. Ntvb now,tvbnow,bttvb1.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。
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* I/ [7 u0 k& z5 ^% K5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。0 w9 p- o% D6 y; W
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3.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J+ V; ]7 a; A/ `
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4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。www2.tvboxnow.com% E% g9 p9 Q; a# e
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5.餘下的士多啤梨去蒂切片。7 i8 V4 N- v- d* L1 X# u5 f8 O
+ |" A& p# h) l1 Itvb now,tvbnow,bttvb6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。
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糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。公仔箱論壇9 ?) \+ d" f0 Q/ I
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發表於 2010-4-20 12:35 PM
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