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& {) a* _8 z$ t* L; f7 e* ~材料www2.tvboxnow.com" {* Y7 ^( V0 a2 y# l0 [ l
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
% y1 z/ K& B& L/ E' L! [5 [$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f8 |$ F, j! h; v* r) U' w2 |; }
烚菠菜水
! l% G# K- N9 Z7 c. `www2.tvboxnow.com水 2杯、鹽 1/2茶匙
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# M8 k' J# e# c/ gtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜煮汁
' U8 m2 b4 v' a& h7 i" l昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
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* b* E# W9 d0 H3 K, E# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜浸汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P8 t5 \$ d; ~( L
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙
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0 {$ G% H$ ^5 ^2 }8 D" w3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁
: m1 T2 C1 r9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
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做法
% ?/ ?0 T# t0 B1 }1 I1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
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2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
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0 ~$ e0 q4 A, B. q F* b( [3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
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( @' S" O3 Y& C, N. }/ N O/ j* Lwww2.tvboxnow.com4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
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- V6 u* u' L% `% e5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
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6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。公仔箱論壇" N$ v& F. M+ q! @
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7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o1 f& C! Q8 I) E1 A
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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