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材料
" {/ ]# P- c) k, a" t9 ?2 Nwww2.tvboxnow.com春雨（粉絲） 100克（浸熱水）、烚熟雞蛋 2隻、津白 50克、雞湯 250毫升、水 2杯、椰菜 80克、鮮冬菇 3隻（切絲）、熊本牛肉片 100克、木耳絲（浸軟）/熊本紅蘿蔔片各 40克、大葱段 50克、鳴門卷 10片、蝦 10隻、魷魚 60克、葱花少許、減鹽醬油 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許
0 w( n7 v( ]* Q7 t$ L5 }8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, F' n8 L% G, k
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做法
( [& ]. h, g8 V- @0 k8 L$ W公仔箱論壇1.燒熱鑊開中火下油，下椰菜、紅蘿蔔及津白炒片刻，加雞湯及水轉大火煮滾，放入粉絲煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L: T6 t5 j6 b9 b% f) l5 G, \* f4 o) Z
0 g9 E7 D! M& |% S6 r9 ^2.然後加鮮冬菇、木耳絲、魷魚、蝦、鳴門卷及大葱段，加減鹽醬油、鹽及胡椒粉調味，熄火後加入牛肉片拌勻，然後倒入碗中，撒上葱花，蛋切兩半放在湯上即成。
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1 o7 k8 z+ m* U6 G* t4 Ctvb now,tvbnow,bttvb可以用滷蛋代替烚蛋，風味更佳。1 n: r4 R3 l* O0 z
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發表於 2010-4-20 12:38 PM
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