遊走世界各大餐館、拿獎拿到手軟的主廚，終于停駐在位于吉隆坡大城堡的漁王小廚，並號稱能給食客最合理的價格，享用最美味的佳餚，錯過了就是笨蛋！
3 E- z7 `1 R- U公仔箱論壇曾經遊走世界各地、飽覽各國飲食文化的主廚呂家樂，開餐館顯得相當挑剔。餐館中一般菜色依舊供應，主要還是主打其他餐館難尋的特色菜，讓你能夠品嚐到獨家滋味。 他表示對店家所供應的佳餚極具信心，售價相宜，但水準絕對不低，不怕食客將之和其他餐館作比較。呂家樂自信心爆棚，好或不好，必須嘗過后才知道。
2 }' n! }- G* Z8 x/ e4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" N0 V, Y: W
品質最佳鰻魚鰾公仔箱論壇3 l; \. c. @+ L! I, B9 q7 I
首先上桌的有潮粵燜魚鰾，此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。一片魚鰾一片火腿一起往嘴裡送，燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。
, } m) ^% w% z. w% _) V公仔箱論壇公仔箱論壇7 ?4 _& ^* s5 K, N$ x1 v& ^1 S
 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]/ w\" t! z2 R1 V5 \$ G- g( P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* W9 a3 u3 n/ O
潮粵燜魚鰾（RM25）：此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。
4 Z' M5 n0 d/ i, _www2.tvboxnow.com3 {" y5 I9 E, M2 |, x' A
www2.tvboxnow.com, s0 [0 Q9 x8 I; u9 P, ]- h) N
清淡不油膩
" O; I4 g# h5 w# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相較外頭常見的東坡肉，這裡的紅燒東坡肉味道較清淡，煲得透的五花腩很好下飯，吃起來不覺油膩。
`; ^, w) o2 b& A+ @8 H( N7 \, Bwww2.tvboxnow.com
/ u% j. p7 k! I. T8 z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: e( e$ \0 e9 L. v9 {* _
- Y7 X2 ?" Q2 `7 P; w
紅燒東坡肉（RM25）：味道較為清淡，煲到透的五花腩很好下飯，吃起來不會油膩。, P; G" J) D' w$ r+ D
( A# x7 q3 C) Q Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& r+ M {+ G2 L2 g
美味得不尋常
9 A$ \2 ]5 ?8 v8 d. ^% S5 H' D以順德公蒸法蒸河金鳳魚，魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息，讓尋常的金鳳魚吃起來美味得不尋常，現場試食者紛紛讚好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^' y x3 T# R
公仔箱論壇% @3 \2 C0 O7 l# Z
; l( ~0 J: G% [7 [ w* Y' f( o* f; @) N
順德公蒸河金鳳魚（時價）：魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息。
) p. c7 `4 A* G/ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 w h% k* }) i( a6 l
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# g4 G% I3 X! a( {
送酒拌飯最佳' h: C3 j2 d: I+ Z: b! d6 I, `
酥炸燒賣大腸以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合，特別推薦給著重口感的食客。
: z; b3 M3 W2 Y; |# b5 cwww2.tvboxnow.com
0 r\" s E0 K9 y, G公仔箱論壇
5 ~7 u, Z6 S5 w* ]公仔箱論壇
2 u4 d% A' k7 h# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸燒賣大腸（依分量而定）：以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合。www2.tvboxnow.com- ^% h( q0 v- N. J g$ e5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" v" r4 N( P/ U
3 L$ ?) i7 p" [$ C/ R# H4 B8 H
肉質結實www2.tvboxnow.com' p5 @: F1 w1 {. ?3 D& |; o
京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘，如此大尺寸的魚頭更是難得，若不想扑空，最好事前打電話預約。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e/ ~; R1 f! X2 e: { z
* ~/ U6 F: n4 U
- l9 V1 G# R' ]7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m5 X1 X9 [" v' k
京沖黃油蒸國寶鯉魚頭（時價）：京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L& f9 p" ~8 t$ }
* l: z. F! \+ G; u5 R1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! Z/ s- r) @; w8 H$ _7 J8 q- [0 r3 {: ?
雞只油黃漂亮) P* s2 N1 M* |& q% g- j
主打菜黃金水晶雞，乃以錫紙包裹，塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮，吃起來除了那蓋也蓋不住的雞肉香味，還有外皮那微微的香氣，更是神來一筆，值得一試。
N" ]/ u! v' k {www2.tvboxnow.com
0 G% x' [* U8 i8 P6 c+ ewww2.tvboxnow.com
8 n% G: f6 F1 S# V: xwww2.tvboxnow.com
[- U, ^: [) y. T* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金水晶雞（RM16半隻）：以錫紙包裹塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮。
0 K P) q' d4 x: Q/ V公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 ]3 g! M. n! s J. S
/ j' Q- \7 q4 @7 N公仔箱論壇私密佐料製成
) w8 H+ H) p1 R$ [生筋豬手煲乃另一主打菜，豬手和生筋以多種私密佐料煲製而成，醬汁濃郁，外帶燒烤香氣，十分贊，吃罷嘴巴還因膠質而時不時黏緊，超愛這種感覺！
$ K2 z7 A5 ~6 \5 X5 D0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
# h/ d9 m: s- k& j) R1 Pwww2.tvboxnow.com 3 p( J4 p+ R) L# M. @
) d$ V& y8 } x9 G9 W7 w
生筋豬手煲（RM28）：豬手和生筋以多種私密佐料製成，吃罷嘴巴還因裡頭膠質而時不時黏緊。
+ x! E. ~& _' \8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。館子小資訊
6 q2 d- u5 @: C( k2 z, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店名：漁王小廚 / z& R\" K\" [. Z$ q) s
9 O# D* G5 \, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- C6 N8 G& O1 W* Z, l" I
地址：72, Ground Floor, Jalan Radin Tengah, Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
# c7 L% H& W) G% k. S電話：016-6248811 營業時間：11am～2pm, 5pm～10:30pm，每日營業。 |
發表於 2010-4-21 03:23 AM
| 
