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[中式食譜] 腐乳肉碎蝦乾炒飯


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材料% S6 x5 S! Y4 U5 T9 [# S
蛋 2隻(拂勻)、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻(浸軟切粒)、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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$ P( J" A7 P: o做法4 D! x# V/ V5 l: [( v9 Z; |
1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }* l! d: r; A

! F7 h3 Q# t7 u公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油,爆香薑茸及蝦乾粒,加入碎豬肉炒熟。www2.tvboxnow.com5 M, x7 }7 r6 H% J! X7 Z
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3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。
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( `* h# M1 K; G5 T# ]www2.tvboxnow.com4.下白飯炒至飯熱透,加入芫荽碎炒勻後即可上碟。
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