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材料
! \6 L' L8 [& W# E9 otvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙0 X( V8 z0 t. p4 `0 A5 o
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做法公仔箱論壇8 J _2 h8 G; ^) }
1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。
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2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。
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. c: m) F- o9 [$ C* h7 C! R3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。. o& P* c7 V2 u1 B9 H- M
/ U# C3 Z$ ~5 H, h1 {公仔箱論壇4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。
3 m, x- m! i( k0 u, E6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ E& ?$ t# g7 h# s: ?- V! ?
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發表於 2010-4-21 07:00 AM
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