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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ r `, }/ E, Z% U- n/ u
蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料：糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許www2.tvboxnow.com$ o, O3 D V6 @" \9 ~( `9 f4 Y
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! ~% P0 j8 v. V% Fwww2.tvboxnow.com做法. {! T: E3 z6 a: z; M% f( o
1.將蓮藕去皮後切片。
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) ^. [, a6 E7 i8 | ]9 Nwww2.tvboxnow.com2.開中火燒熱鑊下油，下蒜片及薑片爆香，放入蝦醬炒勻，下蓮藕片炒勻後注入水，將蓮藕片煮 5分鐘至熟。公仔箱論壇5 I4 p& t! c: R3 k8 T
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3.待水份收乾至剩 1/4時，下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。
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發表於 2010-4-21 07:01 AM
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發表於 2010-4-21 02:24 PM
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