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[中式食譜] 蝦醬椒絲藕片


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$ s6 A! ~  [/ v7 F' U0 a3 W材料www2.tvboxnow.com* k3 N* Q0 D/ l1 X: h7 {
蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料:糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許tvb now,tvbnow,bttvb# v2 S, E- h. f; e: @) \
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* a- R4 R: V7 ]$ g) w0 f公仔箱論壇4 h4 m9 I  r2 n+ k- P
做法
. P; T9 `. U7 A8 w1.將蓮藕去皮後切片。
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7 \6 A* ]- F# ^; c1 y2.開中火燒熱鑊下油,下蒜片及薑片爆香,放入蝦醬炒勻,下蓮藕片炒勻後注入水,將蓮藕片煮 5分鐘至熟。
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6 K9 `, \; U8 g3.待水份收乾至剩 1/4時,下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。www2.tvboxnow.com- _9 q. Z) c: C$ L
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, z2 R+ b9 P# ~+ c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _$ N# Q2 m3 j$ {
好似好易煮,等我有空試一試。謝謝!
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