中共領導人以高壽見稱，且人均壽命一直位居世界前列。中共首長御用營養保健專家、原北京醫院營養科主任曾煦媛爆料，國家領導人日常飲食，並不是山珍海味，他們的食譜反以粗糧為主，少食多餐、少肉多菜，基本是每天吃小米粥、豆類、芝麻、薏米等 25種食物，低鹽低脂，都是民眾在家可如法炮製。$ R5 `# W% ]) k" T- a: m! I
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曾煦媛解釋，每天吃夠 25種食物，說的是食物的種類，而非 25道菜式。只有當食物種類夠「雜」，才能達到營養均衡。tvb now,tvbnow,bttvb3 h( K3 j8 W3 p' e8 |
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* H1 c+ N$ O" ]0 R r* q% x公仔箱論壇內含多種食材的雜錦砂鍋（左圖）和含多種維他命的小米粥（右圖）甚受領導人喜愛。
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) V2 l9 _% e) O2 @' o9 Swww2.tvboxnow.com少吃「四條腿動物」中國營養學泰斗、原北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬也說，領導們吃「四條腿動物」的肉比較少。她說：「從營養上來說，四條腿（豬、牛、羊）不如兩條腿（雞、鵝），兩條腿不如一條腿（菌類），一條腿不如沒有腿（魚）。」曾煦媛透露，她為中央老首長們配餐時，講究「少食多餐」。領導們正餐只吃七成飽，兩餐間要另加零食。例如上午 10時左右吃一碗銀耳蓮子羮或麥麩，下午 3時左右喝半杯酸奶、吃幾粒堅果。終年 89歲的中共元老陳雲，便有每天吃 13粒花生、散步 13分鐘、會客 3分鐘的習慣。此外，食物烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主，以減少營養的流失，煎炸和炒的食物每周只吃一次，也是長壽的關鍵。不管用何種烹飪方法，低鹽、低脂、高纖是必須遵守的原則。與此同時，領導們會多吃健腦、養心的食物，如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。喝酒前，他們要吃含維他命 B的食物，例如用雜糧、瘦肉、花生等「打底」。不過，只注重飲食也遠遠不夠。曾煦媛說，堅持鍛煉身體對長壽也十分重要，例如， 2008年逝世，終年 102歲高齡的蕭克將軍， 88歲前每周打四場網球，每場一個多小時。而現在的中共領導人同樣注重運動，現年 67歲的國家主席胡錦濤乒乓球打得不錯，與胡同齡的總理溫家寶訪問日本時，露了一手打棒球。; m+ J/ e5 `) a( C
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中共長壽領導人1 |6 J7 i6 Y& A" ^3 o2 G. n
鄧小平 92歲（已故中央軍委主席）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `% S9 p2 L: B Y( L" c
楊尚昆 91歲（已故國家主席）tvb now,tvbnow,bttvb/ }& m+ L+ T9 G% l. R! r
朱德 90歲（已故中共元帥）, {! L/ y- u- t+ e) V) z6 j: i6 h
葉劍英 89歲（已故中共元帥）
. [1 m& z* i0 Z9 @& x4 A- n/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳雲 89歲（已故中共元老）
4 a2 g0 ~' f' L4 \2 i公仔箱論壇華國鋒 87歲（已故中共總書記）, Z; u' ]+ ]9 a9 Z3 d, R5 Y- `
趙紫陽 85歲（已故中共總書記）
- u; v7 T- z8 A0 w* ktvb now,tvbnow,bttvb喬石 現年 85歲（前全國人大委員長）* z- @2 M' F K; h$ M$ |
江澤民 現年 83歲（前中共總書記）
; w" s R$ r. _毛澤東 82歲（已故中共中央主席）6 s7 u: U! V0 l% @* n
李鵬 現年 81歲（前全國人大委員長）tvb now,tvbnow,bttvb1 @! H% P) A( }% P. k1 a; X
朱鎔基 現年 81歲（前國務院總理）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M/ r D- }( a. z, k: J/ j
; {) z+ Y+ w4 H M7 }4 t) u0 Lwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 h$ g! [$ j# u
鄧小平TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l5 ?4 k7 R$ r k/ Y
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[+ R; K" q( ~; w) Hwww2.tvboxnow.com楊尚昆www2.tvboxnow.com7 l( A+ Q N7 @; F
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' l3 c1 I) a1 f4 Q趙紫陽www2.tvboxnow.com* ]& b" u8 ?, ]
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. |: {2 x( _" x0 g# h1 S' b; }$ Dwww2.tvboxnow.com國家領導人食譜之一1 i) W; W) l k2 k% d8 f- T
早餐：半杯牛奶、 1盆小菜、 1個小麻醬鹹花卷、 1小碗小米粥或蓮子羮
+ z- p9 O4 o! [' i! S" o3 j午餐：雜錦砂鍋(含 10種以上食物)， 1両左右的紅豆燜飯或薏米飯www2.tvboxnow.com, X- s2 t) J/ ~2 ?. j" ?3 N
晚餐：汆蘿蔔絲鯽魚丸子、小米粥; m: f) ~1 Y7 j3 v* D' ]* Q2 p
資料來源：中國食品科技網 公仔箱論壇4 l6 s# K/ Z+ B
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發表於 2010-4-21 12:34 PM
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