【材 料】
# k6 X8 I/ L& Z% L7 k公仔箱論壇
6 L: B$ n7 S3 X" z& H$ P# j2 ^, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 150公克
9 W) D6 \& V- u* m/ ?) E豬絞肉 100公克 " _( h8 z: I0 z" \
白饅頭 2個
6 {& l2 B9 w# D/ j. T4 [* i1 e) jtvb now,tvbnow,bttvb
' o8 o6 `1 |7 F' D- O【調 味 料】 www2.tvboxnow.com9 ]% N4 `% h( x5 I @% l# b5 ^
公仔箱論壇8 E2 P. _- D t
鹽 1茶匙 & y! Q; T% c. s' W5 ]
糖 1/2茶匙
4 \/ v7 P) t4 H5 j) \( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙 ' e) s- i: L! b, E7 `' x
香油 1/2茶匙 公仔箱論壇8 J5 T8 J& Y) m1 K. g9 |$ l
太白粉 1大匙 www2.tvboxnow.com& {0 ^/ A3 M5 L. G9 |5 w
tvb now,tvbnow,bttvb; u5 M i1 D/ t& ~3 |" t
【做 法】 公仔箱論壇! w* Y5 Z1 v: |# b* H
公仔箱論壇1 {1 j0 ~+ U8 ~% Y1 |% x8 {
1.饅頭放入冰箱冷凍至略硬，取出切0.5㎝×0.5㎝小丁，備用。
2 u% r7 o0 `: m L# ?7 r" t0 z
7 [" c% s4 p' t8 Utvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁洗淨、去泥腸，用紙巾吸乾水份，再用刀面拍成泥，接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下，再加入絞肉拌勻、摔打數十下，續加入其餘調味料拌勻。
% f; E, m9 ~ B$ V ?) C: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q" d: J: P$ A/ l* m1 y. V公仔箱論壇3.將作法2擠成數顆小圓丸狀，再均勻裹上作法1的饅頭丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }1 G6 R4 f5 k' v* @2 \
# z$ B3 Y/ R8 l+ [www2.tvboxnow.com4.熱油鍋至約160℃，放入作法3以小火炸約90秒，再轉中火炸至金黃色浮起後，撈出瀝乾油份即可。 |
發表於 2010-4-21 03:12 PM
| 