【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b' q. m) |/ u7 |$ |8 q
雞腿肉片 50公克公仔箱論壇, Y% v( _* G0 ~) {7 X! F2 Q
茄子 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^' u8 q; W- }# \+ H
玉米筍 10公克
! L% }: `$ u$ Y& m6 q$ _小黃瓜 20公克8 b; z1 J: v9 i8 v2 ~) ~4 ]+ g
蕃茄 20公克公仔箱論壇( i: X8 _4 \7 | E# j5 {
洋蔥 5公克
+ P- U' T4 h3 e5 w公仔箱論壇大蒜末 1/4小匙
' T4 d5 H' x7 h2 j9 T+ a公仔箱論壇香菜末 1/4小匙
+ e& n) n4 \* t' b3 Q; {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- J. w u2 b/ C7 l+ Uwww2.tvboxnow.com椰糖 1/2大匙www2.tvboxnow.com" w$ F E8 j6 ?' R# i: q
綠咖哩 1大匙www2.tvboxnow.com4 y. d; ?! i; [+ T* D
料理酒 1大匙
, d ^+ ]" ~" g8 Q0 q, Rtvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄
4 X, i( V9 x0 t% b/ A& Stvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
: u: J8 W/ L5 m5 \7 s# A2 C公仔箱論壇綠咖哩 1小匙公仔箱論壇3 v! H0 y. s u
太白粉 1/2大匙www2.tvboxnow.com3 [9 L. Z& q$ o/ E4 s
雞蛋 1/2顆
* {! l8 M4 _) n0 U6 H @【做 法】$ x6 d, W3 K/ V2 Q5 q' W
1.雞腿肉片洗淨瀝乾水分，放入大碗中加入所有醃料拌勻，醃漬約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, f, D7 W2 @; } E! o5 ]3 H8 O; E. N% r
2.取作法1雞腿肉片濾除多餘醃汁，放入熱油鍋中以中火油炸約7分鐘至熟，撈出瀝乾油脂備用。, R3 a5 z% d& o d
3.茄子、玉米筍、小黃瓜均洗淨切片；蕃茄洗淨切塊；洋蔥去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T( e/ n' ]1 p I4 D& L0 ?; C: u
4.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1洋蔥絲和大蒜末以小火炒香，依序放入作法3茄子片、玉米筍片、小黃瓜片、蕃茄塊、作法2雞腿肉片和所有調味料，以大火拌炒約1分鐘再撒上香菜末即可。 |
發表於 2010-4-21 03:12 PM
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