材料:公仔箱論壇, P3 z4 G) u5 y; t& B
雞腿排 400g
( ]7 T2 Q3 M- F5 U3 lwww2.tvboxnow.com中卷 300gwww2.tvboxnow.com! H% K( h, J( k4 A0 [: H
豆芽菜 100g
8 \! U) _) L, C紅甜椒 1/3顆
: K0 ` c1 W5 |6 o公仔箱論壇黃甜椒 1/3顆
/ p8 q* q w# C& H公仔箱論壇韭菜花 30g; ?" ?4 }, _6 ?: L- L
蔥 1支
u" a2 B5 y+ ~) Wtvb now,tvbnow,bttvb薑 1塊
7 h: X7 g: u3 n' e; \0 r雞蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- `- J! J8 {+ z+ {) Y) ^
太白粉 少許3 M* P- I5 o9 V9 |2 @2 @9 w; Y
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調味料:% m1 e0 H' K; R% H# ~* b- q5 ~ N. c
米酒 2匙
" H( \4 c" q. }, Otvb now,tvbnow,bttvb沙茶 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {. n% A7 R% H6 l5 E
糖 適量8 T) N# t+ L/ ~
醬油 2匙2 {# a$ W) ~/ k0 X
胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com, t4 G1 E% [1 ]4 D3 i& S& X4 T" L
& ^8 @4 t5 | oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% N8 g% h# { _4 c0 G4 n公仔箱論壇1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
/ `8 I+ Y' J5 G7 a6 Z) {$ l: {! x4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。tvb now,tvbnow,bttvb( v$ x/ G4 U* l! U7 N
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
, j; o3 V" `" |& Q* a3 A4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
4 p% \% I2 _; l8 r) s ^公仔箱論壇5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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