材料:tvb now,tvbnow,bttvb: m" r4 P; v$ X6 J0 t
雞腿排 400g
! w2 X, ?1 m# C- [www2.tvboxnow.com中卷 300g
, N6 L" w/ L' _0 W公仔箱論壇豆芽菜 100g
" S) V" y( |/ M紅甜椒 1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M6 l/ N9 O: Y. D8 e \; n+ d0 k! a
黃甜椒 1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb) m3 ^/ n7 f9 w' e$ ]. a
韭菜花 30gtvb now,tvbnow,bttvb3 q. E" e9 O: B7 b5 @: {3 s
蔥 1支
+ ]! {* q: c0 D% D/ _+ u( qtvb now,tvbnow,bttvb薑 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?, j0 D$ H x& b
雞蛋 1顆
7 z$ s8 X; ]" K* U( K% D" P公仔箱論壇太白粉 少許1 Q0 I" s( f) e& r& f6 i2 \
( A' u# {% b2 o3 L& t) f, L5 N! Y調味料:
) u5 G: A+ X3 W5 l+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2匙公仔箱論壇6 G0 c7 R4 a5 y4 e- D
沙茶 3大匙
$ b. e; E/ b; R9 C5 |6 B/ f糖 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o+ K% @" f; o" n' W, H
醬油 2匙* ~4 J# l$ P1 B7 e* q5 h; z9 K
胡椒粉 少許
}( o. ]+ r/ @: x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 {% M; x, G* d, w
做法：. x' ^- j0 t: Q
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
5 \) ]- @) W. ~8 a2 C; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
8 v$ q3 [" ^9 f8 U. T公仔箱論壇3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。公仔箱論壇7 j6 P2 U. ]% L9 f1 @! _+ Y8 M/ l
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
6 r o) s# c |: ~$ A5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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