材料:
, K: k; L0 V8 B' E公仔箱論壇雞腿排 400g公仔箱論壇/ K3 F i) I$ g# z( j% p2 D) _
中卷 300g
' b3 J( i* ?4 D8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜 100g3 @. w" |& J* b1 w
紅甜椒 1/3顆
$ M6 v, z$ a* M3 _( Iwww2.tvboxnow.com黃甜椒 1/3顆公仔箱論壇% i. L8 Z9 Z# K# }, M# u* P
韭菜花 30g
4 s6 R# G* A4 m8 i/ ^: t. f蔥 1支$ y% X9 J, |( D5 c" r' @% y; h) g
薑 1塊公仔箱論壇" E; Q+ Q' d! P7 X& R, v
雞蛋 1顆: Y" H) i* n, l( T" c% L c
太白粉 少許. E3 P7 R0 O2 X Q
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M5 s1 b) K8 H' S( F$ |" n
米酒 2匙公仔箱論壇9 X" o" F. e7 ^- l
沙茶 3大匙
1 @6 l% V; M# @tvb now,tvbnow,bttvb糖 適量! D* M( v& c @: z: s) D
醬油 2匙 K2 b! V+ L" p/ E( r
胡椒粉 少許, M3 H2 P2 v! W3 W- _
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做法：公仔箱論壇8 f) l5 t8 m* S: o
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。9 w1 h5 Z9 @: c+ P: _" S
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
5 w0 }! p" _6 _. s% _0 Btvb now,tvbnow,bttvb3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
" i+ e6 d5 N G1 i9 E" D+ ~# `; g/ f4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |6 }5 t5 l% S/ M5 H
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
$ G/ \" d b8 J1 ?, z7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-21 03:13 PM
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