【材 料】* x" I" ~+ A: C" \3 v) G
原味豆漿 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D# j) J4 F; P1 H! ^5 v; u
高湯 50公克tvb now,tvbnow,bttvb; l- @- P! e$ B: q- h
雞蛋 2顆
9 E( {" V; N" e1 L) K魚板 2片- G# x0 y( x5 v+ K! @
蟹肉丸 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s4 T( s0 A# Q
蝦仁 2隻1 C2 U8 \* `3 V4 B
香菜葉 2片
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【調 味 料】公仔箱論壇, Z2 a" e* ]3 Y
鹽 少許& F9 B- x) D8 z5 s( N# d
雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 m! W, W% G! S6 q ?; k' d
太白粉水 1小匙
0 X# i8 o* y6 E9 h# P( hwww2.tvboxnow.com米酒 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q, n# S* y; Q: z
, j y( I$ Q0 U【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ W: k/ t% I9 U+ }, y
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
6 L& H1 v6 @7 Awww2.tvboxnow.com2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v0 Z1 z; O: l$ O5 B* W7 g8 D: {
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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