【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 U) U5 l' H+ b9 X/ E; _, ~: @
原味豆漿 250公克
! x" N* r9 b" l' fwww2.tvboxnow.com高湯 50公克
: w% \! N5 v5 G+ q; i7 }公仔箱論壇雞蛋 2顆www2.tvboxnow.com4 Z- v: O8 o5 e: Y% x1 b/ z
魚板 2片
1 t, E* L* a1 i' L+ `: a) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉丸 2個
}6 b" `8 Z3 _1 {* h0 V5 Qwww2.tvboxnow.com蝦仁 2隻
) U1 w- R' |2 J7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉 2片
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4 s' Q& n1 b3 I1 S【調 味 料】
8 J* P! l1 l0 C; I+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
3 k: v& N( }: O2 w% J- j雞粉 少許
5 [1 K9 l' m5 F# {" ?! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 1小匙
7 S' f3 t2 v: B* H! Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/4小匙
' b* g6 m I- p h3 l5 [www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 G4 s! v8 I+ s B( ]$ H2 K$ a
【做 法】9 U* M1 S" M% a: y
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
5 U* W% B2 _. t% E+ Z; t% U公仔箱論壇2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。www2.tvboxnow.com4 n# s4 _5 F2 V: |& `, l, D
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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