【材 料】 ) x0 b4 J0 c! j: G
2 z) \$ Q& D/ Z. k, o/ g8 w( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸 1斤
; S( z" W6 j" {# X/ I2 Q: K7 ^2 z9 Otvb now,tvbnow,bttvb蔥段 1支
: y' N3 I8 R6 J* u3 \tvb now,tvbnow,bttvb薑片 2片
! t8 E+ M0 a! L* D8 v. [- b+ |+ ]5 a8 Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N+ p, B; O, y3 D. X; h! p( M1 B( r
蒜片 1粒 公仔箱論壇, m" g3 _0 g" n' x2 T+ }
薑絲 50公克
( x% ]; I- O7 p' Y紅辣椒絲 適量 公仔箱論壇% `1 u4 W& S9 i8 Q7 d
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `( O% V) i' Q1 z! P; X
tvb now,tvbnow,bttvb8 x1 i" ]* a6 D d% k
白醋 2大匙
. @/ i( r3 t" d" j6 dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙
1 ?% V! }2 y( Q, n7 ] B- S鹽 少許 www2.tvboxnow.com! P9 l8 I6 i, _. g
【做 法】 0 U; k- U3 x/ s
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1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。
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/ r# b& X: D1 L公仔箱論壇3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
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