【材 料】 公仔箱論壇$ X Z! Z8 w/ l7 Q/ X" B
+ j- ~" W6 a! U9 }) d; `www2.tvboxnow.com大腸 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb6 E% }& m& ]4 U0 N
蔥段 1支 7 P: t! |& h3 d3 z, c' h/ O4 z; Z
薑片 2片
8 n ]" R1 g% U7 v米酒 2大匙 & {3 Y3 W* I- {/ T
蒜片 1粒
0 q0 d7 m; ~" a3 Z& n" h6 W薑絲 50公克
& S# i0 Q. @) h! r& \6 p+ Y公仔箱論壇紅辣椒絲 適量
7 F5 U M# o3 d, e+ y6 F3 J【調 味 料】 公仔箱論壇5 X. n( R+ ?$ b! S' B, o
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白醋 2大匙
; C3 r( y! p' m8 r糖 1大匙 公仔箱論壇. b! k8 k' F: I0 ~
鹽 少許 www2.tvboxnow.com* J& o" j# A, {/ j6 q9 _( H1 `
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b* \4 c+ O, M) u
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1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
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N* V5 l4 ]7 Y7 p! f4 x [; P+ U# I7 j公仔箱論壇2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。0 s7 K, U: d- h5 ?* N
7 d+ f; ^6 D- E3 c |' o' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
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