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大腸 1斤 公仔箱論壇* i/ z9 Z0 z9 i# T3 O( ]
蔥段 1支 2 r* ]! X4 B* R' Z: e7 x8 l
薑片 2片 www2.tvboxnow.com0 D+ z; J6 X1 Q( P5 K
米酒 2大匙
5 f6 L& `& r, A, L0 o6 J蒜片 1粒
' k* l; B/ P: n' i& L6 Otvb now,tvbnow,bttvb薑絲 50公克 0 h8 r$ D' M; Z3 J: d% m
紅辣椒絲 適量
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0 E8 o9 d: w* N2 I/ {) r/ q白醋 2大匙
: A1 B5 a) u3 ]; Swww2.tvboxnow.com糖 1大匙 * K7 B; r7 {8 q, l( E
鹽 少許
9 x! M: o- S0 m, m7 g9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。www2.tvboxnow.com1 K8 N7 O+ D* m2 N" ^6 R/ A
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2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。
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3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。www2.tvboxnow.com0 Z1 o# m7 j& w0 g+ _5 D
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
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