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6 W" r' F8 J( g2 @1 R* q 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。
. f# @6 h& ~7 t' x' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
; l- z' H) f' U' D" W- ~* o- j- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酥油 www2.tvboxnow.com9 K3 v$ ~: ~$ D. z0 ?+ p
G3 F) L8 V8 t3 e. U8 s; _+ _ 做法：' F# L* {( P$ D% i
1、将水皮材料混合，揉成面团。
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7 z% ~# U! d' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; T N7 `$ v- W& q
2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。tvb now,tvbnow,bttvb; |& x' e9 W4 ]( O* P5 b
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3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 n3 O) r+ [& v; j |# J2 L
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4、卷起，一分为二切开。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K# ^1 p. ]7 p1 _- t. W" z. r, @$ c
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5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。 f$ S% ], `9 v1 W3 g$ }
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6 O$ U/ W0 {: C! j! ?+ E 6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% W( B! v7 H% [+ F+ u
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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