 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q1 A7 t+ l9 ^& I* s
tvb now,tvbnow,bttvb+ a) |0 {# Y( u: s
材料
- e0 E2 m& w" h$ V5 btvb now,tvbnow,bttvb小棠菜/竹笙各 6條、金菇菜 1包（ 200克）、熟蟹肉 38克、蟹黃 1湯匙
9 ?. q) S. K! Y: n- h0 owww2.tvboxnow.com公仔箱論壇, N' b/ f" z$ |& v
調味料www2.tvboxnow.com5 X& B, u( |6 \2 `! `* n
上湯 220毫升、雞粉 1/2茶匙、砂糖 1/4茶匙、生粉水適量、蛋白 1隻、鹽/油各少許
1 g/ F; j, d( o6 d0 F7 Stvb now,tvbnow,bttvb, Q7 [0 c8 Q$ e' h# s) \" I
# Z, ?( H7 b* k做法
3 n: E# n6 Z. b9 o y, f; |1.將金菇菜穿入竹笙內，切齊尾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |! w L: y. I
www2.tvboxnow.com0 _! J* K* }+ n$ M# L/ c* O) Y
2.開大火燒滾水，放入（ 1）灼 3分鐘後撈起。公仔箱論壇* p- o7 J1 ^& z
! T2 D g0 z3 d- Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將蟹黃及蟹肉分別加入滾水浸 2分鐘，然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb5 A w9 B, D( G5 C) H' M, }
) `2 t, @: N/ Y! O
4.將上湯倒入鑊開中火煮滾，下雞粉、糖及（ 2）約煮 1分鐘煨入味，然後撈起。
% ?0 Q3 L4 S, }
! o0 ]. \) [) L9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原鑊加入蟹肉，待滾起後以生粉水埋芡，下蛋白拌勻熄火，下蟹黃拌勻後盛起。www2.tvboxnow.com0 ]2 X5 t+ Z9 q5 i: T/ T: I* n0 }9 H
www2.tvboxnow.com. h0 i% s/ P6 l: F" v1 P
6.開大火燒滾水，下鹽及油，放入小棠菜灼熟。
8 u- r8 g# [3 W8 m9 }6 a
$ x. U+ c( E6 F. S: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將竹笙金菇、小棠菜排好上碟，最後淋上芡汁即可。公仔箱論壇# F ]+ Q) d- E7 M. k9 }# o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z, e& ]! `. o: O" l! c
; K# P3 }9 Q. U' B0 H: vtvb now,tvbnow,bttvb
# ?% X. W- A$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-22 06:54 AM
| 
發表於 2010-4-23 10:27 PM
|