[中式食譜] 咸蛋黄茶树菇

xz12

　菜譜主料：茶樹菇300克

公仔箱論壇1 Z" c* Q- m. |- ~$ B; N8 d

　　菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋

* P' p6 a- b- f- v9 G* J& _2 b

　　菜譜調料：鹽、白糖、澱粉

7 S  H4 S. U6 e2 `5 f2 e# l; }tvb now,tvbnow,bttvb

　　烹制方法：

6 Y( i% C3 ]" Dtvb now,tvbnow,bttvb

　　1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻；

www2.tvboxnow.com1 G# x! \+ X% ~2 Q

　　2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! H& _) C: B

　　菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。

tvb now,tvbnow,bttvb' }" p8 N1 j) b! _% a" I& K