菜譜主料：茶樹菇300克 tvb now,tvbnow,bttvb6 z8 L) A6 w9 W& X: r
菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I. Z% T' c' \6 Z* P% V8 y6 o# m0 n
菜譜調料：鹽、白糖、澱粉 www2.tvboxnow.com( ?; J6 K( @! T, M4 x& @8 n4 O
烹制方法： tvb now,tvbnow,bttvb' t3 W5 \0 j* @1 }) s
1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻；
( G8 { X% {1 v( J* x2 t6 t 2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。
4 }; v& Y$ g: w+ Y3 q1 H( r6 T5 a7 Fwww2.tvboxnow.com 菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 S. A% G+ Y; P1 ]
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發表於 2010-4-22 01:58 PM
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