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豬肉丸子 300公克 * s: L/ U3 |) ?) x! {0 B
乾香菇 3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F* k* t) Y+ y
油蔥酥 6公克
( ?, Y* |( p# U' q# `公仔箱論壇太白粉 1小匙 9 C6 g$ k9 t* J3 b3 q( _1 [
【調 味 料】 公仔箱論壇' a6 L; u u- G; L, |* v& S+ {
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7 E+ m' Z' ^, k! X; _& A5 K8 A醬油膏 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! J$ ~+ q; B% Y8 h
, d0 U, X: S' Z公仔箱論壇【做 法】
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: Q. D% G1 I- S; @www2.tvboxnow.com1.乾香菇洗淨,泡入冷水中,待軟後擠乾水份,先切去蒂頭,再切成碎末狀備用。
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5 Q+ @8 `: j% \9 C- U$ O* q |2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d* j! B9 S4 b& @9 Qwww2.tvboxnow.com2.將豬肉丸子漿和作法1的香菇末放入容器中,再加入油蔥酥、太白粉和醬油膏,同方向混合攪拌均勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?( e j) Q' V! W8 K
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3.再拿起丸子餡摔打數下後,略攪拌一下。
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4.用手捏出丸子狀,並以湯匙輔助,將肉丸子放入裝了滾水的鍋中,以小火烹煮。
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5.待丸子浮至水面,即可撈起。 |