[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# I- u; k6 P/ s0 |9 R% T
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綠豆 150公克
: K2 \0 K+ ]4 h: J, `www2.tvboxnow.com水 600㏄
( \- N. @: Q5 P! f7 {3 c6 N蒟蒻果凍粉 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 d" L7 b0 ~2 m* [
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【調 味 料】 . x; F' s$ y: R" }
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細砂糖 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \2 q2 S. z1 P4 O  t

! v, \; z1 Q1 M$ e; cwww2.tvboxnow.com【做　 法】
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( S1 b" ], V  M9 x6 X$ A# |www2.tvboxnow.com1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! z4 d8 t, r+ F( ~  V
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。