[中式食譜] 綠豆凍

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綠豆 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I3 c* k/ z, R" e  l+ W  a9 G9 ]3 l' ?
水 600㏄ 公仔箱論壇) S' i& F1 ?9 z4 e8 n/ K
蒟蒻果凍粉 20公克
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' V# V3 O& Q2 v6 O1 L公仔箱論壇【調 味 料】
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細砂糖 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& b1 K6 y4 }5 o  C3 P0 L* G

5 n' f9 d( d) d! Z5 ~$ E" [$ Bwww2.tvboxnow.com【做　 法】
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1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W4 O' d9 g5 q
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。! B' W+ @  L! M6 T
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。