[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 2 D3 L0 R9 i- s( Q( v' Y
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綠豆 150公克
3 s+ s2 @2 N4 Q& [9 [/ Btvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄ 公仔箱論壇' I( \# q3 n, ]; D
蒟蒻果凍粉 20公克
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【調 味 料】
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8 m" w( ~5 n' twww2.tvboxnow.com細砂糖 30公克
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【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 T, e) f4 C2 Z6 o! h' q9 n5 e
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1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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% O' [; j9 y0 i1 @2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
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! ~0 V1 u7 W; d9 i* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。