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【調 味 料】
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+ E& D, T: O' d7 V, M* P# _鹽 少許 / d: C# |& D+ c* q2 q: `
雞粉 少許
; M* |! n2 q# R6 y, a8 i$ Ttvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
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【做 法】 ; ?% r; c3 R5 g; ?$ k. `. F
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1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時,撈出瀝乾水分,備用。 www2.tvboxnow.com0 ^5 L; Y0 a7 B% A- |. N) H: z4 v
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2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1小米煮約15分鐘,至米芯熟透後撈出小米,瀝乾水分備用。 6 d3 }+ l8 x8 G$ I2 y5 L
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* i2 d1 ?5 r/ t3 L4 M3.菠菜洗淨切小段;另煮一鍋滾沸的水,放入菠菜段燙熟,撈出瀝乾水分,加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。
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