材料:
$ o4 t- N9 H K: `公仔箱論壇牛肉片 300g
5 O6 d2 |: G! t% y0 H0 \www2.tvboxnow.com金針菇 150g公仔箱論壇4 c' f+ X* ]! f' @) y4 N
洋蔥 半個
8 E; A* l4 v+ |9 Wwww2.tvboxnow.com韭菜 50gtvb now,tvbnow,bttvb2 H6 Q5 R }( h, u; v& r% d' |: \
蔥 2支
' x& V8 x! Q; I! D2 |1 u# ]公仔箱論壇蒜頭 3粒
3 u% f8 D# E* l- i& `' ~薑 3片公仔箱論壇4 V- P8 ]* M* n2 z( b8 w/ F
$ F8 `3 |7 N& l1 [: o+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:www2.tvboxnow.com7 ?) p" x& s2 A# a1 o' w
豆瓣醬 2大匙
3 H/ j8 j/ W5 v; b O7 u3 Swww2.tvboxnow.com酒釀 1大匙' d' |9 y! w) I0 F; G1 E
糖 1大匙
8 ]" U' t% @7 _/ _& wtvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙
S0 n1 n( F3 `0 }# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1茶匙公仔箱論壇. @3 U; y' ~% P% R! f; l
鹽 少許公仔箱論壇 i4 p7 ]$ z% j
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做法：
4 W) r0 I/ H/ [3 ^& c- m1 ^www2.tvboxnow.com1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
# S# L: C" F8 P2 G }! D q; H2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。tvb now,tvbnow,bttvb( h* Z4 J" D* ~& q
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。www2.tvboxnow.com4 e2 ~( u% Y( m, @
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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