材料:www2.tvboxnow.com0 T- i. _) k1 z5 {9 b
牛肉片 300g
( I$ o: t: \/ bwww2.tvboxnow.com金針菇 150g
4 |* T" S; s4 n0 G, L洋蔥 半個6 Z6 @! Y4 ?# M* g+ _+ p, a5 f
韭菜 50g
/ \: B; F6 B' S4 N% s- d$ a公仔箱論壇蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb- A- p; H* j# j0 c+ y2 ?: G$ W
蒜頭 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [9 |: z( i! m
薑 3片
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! o0 Q% T# f$ t1 O調味料:
! ]) S* [( T3 A豆瓣醬 2大匙
# V4 ~; c& P; Z% F公仔箱論壇酒釀 1大匙; W1 ~0 b5 P# r/ y0 I
糖 1大匙www2.tvboxnow.com5 G- M4 J3 p- r) l" @
酒 1大匙9 ?$ g, R4 y8 C# v
白醋 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F0 c$ C* n6 D" Y
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb( p0 a. F% B8 }- B8 U& I" g- X
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做法：9 p7 q% H% x2 q" X& o* ~* h
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
& d; Q. c! H& T. J1 |! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。www2.tvboxnow.com$ c c' H* D: [# a
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
, g4 J& }$ Y# {9 R6 I& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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