材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T+ w8 R7 j3 I" F) P( z* |
牛肉片 300g
) x+ K( p; G7 b5 q金針菇 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( A, F! R/ L! w' L5 V
洋蔥 半個
6 H2 l2 u- |/ ~2 N: z& q/ T韭菜 50g
/ O @/ ?9 Z0 Y3 h! \. L6 Y. Z公仔箱論壇蔥 2支
: k" ~; u9 F. f" X5 ~www2.tvboxnow.com蒜頭 3粒" z6 g4 x- X$ R# g0 A5 t
薑 3片
! m! Q6 e0 N# _www2.tvboxnow.com
2 X4 Y: U8 t3 S調味料:tvb now,tvbnow,bttvb6 n; _- L2 F3 z- g& k* I0 B
豆瓣醬 2大匙
# ` \) b+ b1 w. r; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀 1大匙
; t* _5 G9 h% ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙
$ \% A6 t/ W/ U, h- x( t. U酒 1大匙www2.tvboxnow.com3 Z7 H0 ~2 S$ Z+ Y3 M7 ]! _/ W
白醋 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j0 K; @! u/ A3 M, A9 C2 J. c" g5 ~
鹽 少許
, N6 p) R( I8 S8 V( v$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
/ J, H& f5 q, N$ o7 \2 Swww2.tvboxnow.com做法：" ], Z! X S4 q. b- V
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
! ]9 c O( A! Vtvb now,tvbnow,bttvb2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
1 i p; }- R+ j1 h( e L. c7 iwww2.tvboxnow.com3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。公仔箱論壇9 H+ W$ [& q' K9 @( S* o8 T6 m
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
| 