【材 料】
. S+ U" [/ M9 Y5 K! k2 i- N; N油麵 200公克& A7 }! M! @, _6 r1 E' M
豬肉絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q. Y' R/ E6 m4 l: p
韭黃段 30公克
: Q5 D: N5 [+ I- r, V' Y公仔箱論壇銀芽 50公克
' V% k: s3 m+ z5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 2小匙
% O4 W, ^0 [- y1 k! P2 D/ M公仔箱論壇+ R4 U, E' R( \' W
【調 味 料】
" x8 `! ~# T" l; W$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蝦醬 2小匙
/ a& R1 y6 ?+ c; {& _tvb now,tvbnow,bttvb香油 少許www2.tvboxnow.com- o& H+ i% A1 F. x
B.高湯 120㏄公仔箱論壇0 `3 {3 M2 ~- N q) U
老抽 1小匙$ Q9 N- P8 j! R' s3 W; L2 ] e! Z
魚露 1大匙
0 a3 V. e" x# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1小匙www2.tvboxnow.com# i4 h2 L5 D5 E% {' D
細砂糖 1小匙
0 O1 E+ t6 `3 o& D6 l. E) y/ Z9 |
: b; `( c3 g; m" z' Iwww2.tvboxnow.com【做 法】
- y) J0 H; y: [- D! Qwww2.tvboxnow.com1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。www2.tvboxnow.com |6 ]+ E7 A6 `! z8 A8 {
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。 |
發表於 2010-4-23 09:11 PM
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