[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】
) \4 Y, v" E% u9 s- `www2.tvboxnow.com北非小米 100公克
6 O; t6 c4 ?0 @1 F洋蔥 10公克
% `+ i% B0 |9 }! bwww2.tvboxnow.com紅甜椒 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 b0 o$ q" j4 L& m7 k' W
小黃瓜 20公克
+ T/ j4 u- V, n" G4 \7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹 10公克 www2.tvboxnow.com+ F; f+ e2 o8 C
橄欖油 1大匙
, k2 V: N, H% d) U+ F# P5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {6 L6 ?1 r- B" y% h) R# T- Owww2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 |6 @$ f; s% r/ A; Q4 {& S5 O

# B0 R. D/ G9 e# u( y1 C( J【調 味 料】
7 I- [/ {( n( |6 X$ L8 b, dtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜高湯 1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  v3 n# k3 ]. c  F( @$ w9 d* H3 T
迷迭香 1/4小匙 公仔箱論壇. n( n) ?* s$ G5 {& N
海鹽 適量 公仔箱論壇( b& l8 z" W; p3 a/ a: c) ]
胡椒粉 適量
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: _8 {7 {) s& Z) X( q" `# k) i【做　 法】
. o' h" H& l  [$ M1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；( V* O5 y- p: g2 p$ U
   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
5 T( I# C( u2 hwww2.tvboxnow.com   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb" z2 x6 [1 y5 k, U6 V
   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。