[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】
/ m( E, ]% C3 z2 Z% btvb now,tvbnow,bttvb北非小米 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 [, P$ ?4 q; v
洋蔥 10公克
+ M8 ^1 X  }* X紅甜椒 10公克
8 x0 S5 P( {2 R& O! x小黃瓜 20公克
8 V: r1 b$ ^  u+ D* E4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹 10公克 7 x& }0 ^# I4 r$ ?& r% h
橄欖油 1大匙
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* b  K$ d6 x9 [5 o! z& atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  Z% \0 r9 s4 A& Y: \. n# k2 y' B' `
蔬菜高湯 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A8 i9 ]- h( }2 Y+ c
迷迭香 1/4小匙 5 _" c# O/ ]5 H, i1 k+ `
海鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb, r; Z+ C( t& P3 h. R; U
胡椒粉 適量 公仔箱論壇7 ?* h- e- D# \2 w4 v) B
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【做　 法】 www2.tvboxnow.com1 k! H- ?9 ^% p9 K9 |
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
1 e/ F( C. O5 y% k   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。: k+ Y+ o# i) f' Z6 U! S
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
2 N7 U# P( g  K* m, X公仔箱論壇   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，公仔箱論壇5 j8 \; c4 \' d
   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。