【材 料】
- E9 K3 p% t5 f公仔箱論壇北非小米 100公克 www2.tvboxnow.com, v9 N; s8 A9 _5 I) T w5 V; A2 R6 D
洋蔥 10公克
" o. v+ _8 t2 }tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 10公克 公仔箱論壇% K5 W" q! Q6 _/ E) Z N: y2 W
小黃瓜 20公克 o0 j+ C* w. C, j' |8 Y& t
西洋芹 10公克 www2.tvboxnow.com' t* t o: f/ _ U: t/ _
橄欖油 1大匙 % p. `8 L7 K% z% u
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【調 味 料】
) D8 {+ ?6 G+ m2 m蔬菜高湯 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [' W0 i6 b9 O2 w+ i3 @
迷迭香 1/4小匙
: w* x. n, J6 }* L& T! [8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽 適量 0 |. H; W6 }" F
胡椒粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb& Y( S% h/ g: X5 j) m8 K
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【做 法】 公仔箱論壇/ s' i/ v* R+ ]* ]8 c" U' \" N: A
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
. W0 t: b7 G$ D' e公仔箱論壇 小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，www2.tvboxnow.com2 S4 J. J8 _2 _( F/ x/ A
再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，( H0 }, [3 G- N2 E q- h
改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2010-4-23 09:13 PM
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