[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】公仔箱論壇- O; \* j. G7 p
豬肉丸子     200公克www2.tvboxnow.com) {: f- C) y' \
黃椒片     50公克www2.tvboxnow.com' u7 L7 X: k' o/ K
紅椒片     50公克" x( X' w+ C) w0 K* I. v
青椒片     50公克4 D  N3 }( D- W3 ?3 `
洋蔥片     40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 o# V: r& N2 U( J% x; w: C0 F
蘋果片     30公克
* E, U/ ?! n& R; Y5 T【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: w3 k' k: T
蕃茄醬     3大匙
# A7 ~9 d. |+ j; i& p! ?% g白醋     3大匙5 \" M, T% C7 @! D/ ]
鹽     少許
3 ~; L$ o1 i8 @糖     2大匙
; u& d+ c. ]: p- T! |  [+ R【做　 法】
8 i; }# t  h0 V) G, U$ nwww2.tvboxnow.com1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O) \6 A: c' k' S: h: I
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
3 X5 b" P) \0 j/ z) L2 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" X! i( B, I) U1 H4 l
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。