1 . 鳳 爪 先 出 水 .8 t/ M/ k5 l* |* Q, z) @3 o
9 V; v4 J( h) _/ T' l& E6 \( d+ S! dwww2.tvboxnow.com 2 . 再 用 生 抽 , 老 抽 , 甜 豉 油 , 生 粉 , 少 少 糖 撈 混 再 加 辣 椒 , 蒜 蓉 , 豆 豉 醃 番 最 少 半 粒 鐘 先 ~
6 I8 g) ~5 |% T' J: U1 k- v0 {( X( ctvb now,tvbnow,bttvb% k6 i& o, a; j3 ?
3 . 中 火 蒸 15 - 20 分 鐘 度 ~ 中 途 翻 一 翻 佢 , 令 全 部 鳳 爪 可 以 沾 滿 汁 液 .
% G3 B/ @, L% D6 q7 c& C- ?) Pwww2.tvboxnow.com5 V6 O4 a6 }+ C/ \
4 . 最 后 加 少 少 蔥 段 焗 多 一 陣 , 可 以 上 碟 ~ |
發表於 2010-4-24 07:32 AM
| 