黑森林蛋糕 :www2.tvboxnow.com) o& D$ d0 Q, p* h
朱古力海綿蛋糕 1個
! D$ s2 {8 m; h/ X6 f# a& A& J' @tvb now,tvbnow,bttvb罐頭櫻桃 1罐/ E8 P; F+ C5 D
櫻桃酒 1 1/2茶匙
# H, D$ w# e! i5 Y6 u9 w. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉 (打起) 400克
2 C3 f3 S0 F( m! U- P4 A, G, N做法 :
/ B5 d$ M, P$ z- \tvb now,tvbnow,bttvb1. 罐頭櫻桃隔去水份, 加入櫻桃酒雪一晚
5 d- B$ y( z; }9 V" c1 j% D4 `2. 朱古力海綿蛋糕橫切成 3片
+ |' b0 u" r- M' p/ T% Z0 [公仔箱論壇3. 蛋糕片, 薄薄掃上一層糖水, 抹上甜忌廉, 加入櫻桃, 舖上另一片蛋糕片tvb now,tvbnow,bttvb& S; c+ W. p$ _* ^
4. 重複 (3)的步驟
0 q( e: g" n3 ]7 K: M% r5. 以甜忌廉平均塗抹整個蛋糕, 隨意加上裝飾即成
B4 k( ^2 Y; g7 Q% G3 |- ^6 R( Dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ ^( A- c8 f0 E; Z) k
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2 @* ]8 k! z1 B; ]* rwww2.tvboxnow.com朱古力海綿蛋糕 (7 寸)
: h! m- `- t6 O# L- ]tvb now,tvbnow,bttvb材料 :
5 b/ h7 w) l+ Zwww2.tvboxnow.com大蛋 4隻; x+ D$ U7 b1 d5 C- F
砂糖 110克
* S% I' g! x3 o) O/ Cwww2.tvboxnow.com低筋麵粉 90克
- @0 n d ^: s9 Y, K' Z無糖朱古力粉 20克www2.tvboxnow.com3 q% p) }2 ^* A: D6 c, I. F+ {3 l+ K
牛油溶液 40克
5 D# ?$ `7 R# t: N: swww2.tvboxnow.com奶 20克公仔箱論壇( p- v7 K$ [/ ^0 { k! ~" W
做法 :* B3 k4 U/ [/ G# _2 C
1. 焗爐預熱180℃
! ?6 f8 h4 ]) j8 ]$ D( H: twww2.tvboxnow.com2. 粉類過篩 3次
2 J9 N1 X5 e( n _1 O3. 蛋和砂糖, 座於溫水上, 打發成濃厚奶白色忌廉狀% s B e# w& {: F6 I/ W( c6 \
4. 篩入粉類, 拌勻成麵糊
* m% C* R+ I' g/ N9 P1 Q公仔箱論壇5. 牛油溶液, 奶, 以麵糊拌勻, 加入麵糊輕輕拌勻
( Y4 D1 H; k8 S5 _: ` F3 cwww2.tvboxnow.com6. 倒進模中, 輕敲 3 - 4下, 入爐焗30分鐘
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發表於 2010-4-24 07:58 AM
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