[中式食譜] 鳳帶玉梨香

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; N# K/ d/ z! [) C公仔箱論壇材料) u; L3 B0 n9 o% a% i/ B
帶子 8粒、啤梨 1個、菠蘿 6片、紅椒 4件、黃椒 4件、西蘭花 8件、生粉水/鹽各少許公仔箱論壇$ C6 q. R6 N2 f& a& t
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做法
4 [& u7 y5 Q/ ?6 E- P6 R1.帶子汆水後走油。啤梨及菠蘿切小件，然後汆水。西蘭花、紅椒及黃椒汆水。9 m. T5 S3 x+ r% y. T9 }

' S0 G7 _- t# c, U: D2.燒熱鑊下少許油，放入紅椒、黃椒、啤梨、菠蘿及帶子炒熟，生粉水加鹽倒入埋芡後即可上碟。0 m* z5 K! I7 m: v+ g1 T

5 {! U5 {, M) J9 U公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許油，放入西蘭花炒熟，圍於碟邊即成。公仔箱論壇% }+ @! @9 l  R% B- _

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0 P; F- @8 J- i6 _  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先走油可令帶子看起來更亮身，如果在家做，想吃得清淡一點，則可免卻走油的步驟。