材料 :
9 n, W% _* X! T; K3 |8 X鮮奶 2公升 乳酪 1盒0 q7 f9 O' E) T+ Y' g1 m+ b
素火腿 4? 青豆仁 2杯
: k* k. J& `! y; }tvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
0 ^, D5 n8 O; k3 uwww2.tvboxnow.com蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
- K' _) u9 \9 c d4 _$ C% T公仔箱論壇Hing 1茶匙 薑末 1湯匙
5 V j% P1 a0 O. v汀面 少許
. e9 Z0 r# H- j: `& i8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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製法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k7 V9 m9 [6 Q6 C" L% G
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
* ?6 I9 K. X! M! W2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。% L0 X4 Q2 f1 _
3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。 l; `) v. X+ N- ]/ S+ r( f
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。8 V6 O# h+ j- {7 r
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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