【材 料】 公仔箱論壇& Z# ]& {/ x' h# ]/ f) v. G' S
奶油 250公克 / s: R ]- Z9 s! Z j+ G$ E5 H
糖粉 120公克 www2.tvboxnow.com! a$ N" |8 J8 m! N! ^
全蛋 1個 www2.tvboxnow.com& c4 x2 n$ i. V' Q" ?' F( K
中筋麵粉 450公克
" x+ c7 i# ]( I) fwww2.tvboxnow.com奶粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 R3 s2 a N8 Y" Z1 O- d' \; c
南瓜粉 30公克
- |; V/ P9 f) a B; E8 a6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金乳酪粉 10公克 0 W' J* M7 {/ `( Y
小蘇打 1小匙
9 n- A: V! t v4 j各色蛋白糖霜 適量
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【做 法】 ( L$ s- ~/ z# E m
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 Z% N e6 U2 j: |
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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* z' s7 L7 o# \& z3 ~+ I- M1 p$ ntvb now,tvbnow,bttvb3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
0 [8 _9 k) [! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 即為麵糰。
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; ]# Z+ i( l3 k" z, _8 X1 L4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
" u' q% z: A" |1 H- U4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
; v! `0 g% j' A2 l 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。www2.tvboxnow.com/ s( k2 O% h7 N4 F
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，www2.tvboxnow.com* ^' x8 d+ z+ O8 S" U
畫出南瓜造型的圖案即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 q5 t, A' o- p( d8 v f5 R7 y
- E. y# J* `1 N& o8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l/ ~1 q- ]6 [, u) s【備 註】
! ]6 X: C; `& Z/ K公仔箱論壇烘焙火力：上火180℃、下火140℃
: L. p) S; k4 C5 Z1 L公仔箱論壇烘焙時間：20分鐘
/ X, g# L, I1 s# p9 H$ p& s數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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