【材 料】 $ D' r. h/ V/ Q2 s% H4 n5 ]
奶油 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q3 l: M& d) |- Q; n4 S5 P, g3 C
糖粉 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ \$ C4 @2 H% W- F; u
全蛋 1個 www2.tvboxnow.com4 h$ [9 e! a( ~# l; ?6 N1 a) f
中筋麵粉 450公克 www2.tvboxnow.com4 q# ^; r! Q8 X2 s2 x. T$ U
奶粉 30公克
" Q5 m2 M$ G. d; A, s公仔箱論壇南瓜粉 30公克 3 p' j: t! c2 [2 V+ x
黃金乳酪粉 10公克
9 q' P. g& k- [% O& b/ Zwww2.tvboxnow.com小蘇打 1小匙 公仔箱論壇. B$ z6 Z" b% N, m
各色蛋白糖霜 適量
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【做 法】
! X! f. r% e* i( ~; xtvb now,tvbnow,bttvb1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l6 z6 P# ?) W( k F( s6 t3 x3 C
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
2 }/ L' F( V+ L! A. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 即為麵糰。& x! w. c# m9 R) ~9 u+ I
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，tvb now,tvbnow,bttvb" _) e+ H" u: x [- \5 V
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，tvb now,tvbnow,bttvb2 a8 N6 v/ V% Y0 X
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ t7 U4 Z7 `- K0 u0 k5 D' j
# A! O/ ]) B3 Q6 T" O v/ R! I公仔箱論壇5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，tvb now,tvbnow,bttvb% T9 m5 s$ |$ F& b
畫出南瓜造型的圖案即可。 公仔箱論壇+ N; m1 P* `! x" g2 r! e
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【備 註】
$ h9 I+ f! ~( }- b4 K7 ]- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火180℃、下火140℃% J' w a% C, i2 G' K; p- {5 J
烘焙時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- G$ }( ]; j* R4 q( ~8 u
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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