【材 料】 6 \) T! T9 H# v3 f) {, g0 V
奶油 250公克
. l9 n0 K( S" l) r+ Dwww2.tvboxnow.com糖粉 120公克 9 `1 r" F0 z4 e: u$ p
全蛋 1個
( t) r1 U0 ^! t& e+ b7 W公仔箱論壇中筋麵粉 450公克 1 j9 f/ |, H) }: [5 W0 X# _6 i
奶粉 30公克 公仔箱論壇' \6 u( I7 E& x8 W0 x6 `4 @
南瓜粉 30公克 公仔箱論壇: O4 } y( P2 \, V
黃金乳酪粉 10公克 www2.tvboxnow.com6 h# k" v6 W! f% F1 s
小蘇打 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k: a0 M1 n2 Q1 E: G% G% e
各色蛋白糖霜 適量
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [. t% ^' R0 x& }& \2 M& x2 ]! l5 ^
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇, m, \- ]4 o# e- ]
7 J. Q A0 t$ y& z5 p公仔箱論壇3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，; @* D u' e4 E: d% b
即為麵糰。! w9 v! J. ~$ N/ l7 E, v
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，www2.tvboxnow.com+ ?! \- _8 |/ p, Z; \2 O; T
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，; j/ K! M% u$ a* f' `
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ y! v# j) ~/ K. s7 }9 [
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，5 @2 k1 E4 R& t" g
畫出南瓜造型的圖案即可。 9 T6 C6 Z9 @* r4 d1 S
4 G$ R$ ^. b: z+ I9 O3 Otvb now,tvbnow,bttvb
. j0 x- ?( @" x" ~9 _* N【備 註】
0 q# }" A# r% ^6 ` n6 {) x3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火180℃、下火140℃
: J1 ]% X2 o- cwww2.tvboxnow.com烘焙時間：20分鐘www2.tvboxnow.com* `: p! d, d7 c# ^- z) Q+ s
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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