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[西式食譜] 卡拉威啤酒棒

材料:                  
- h7 d8 l7 g' C) W& f9 T公仔箱論壇高筋麵粉            100公克
, Y' r+ p3 r" m& x+ Hwww2.tvboxnow.com快速酵母粉           一茶匙
1 H% ]0 @$ e! i- _( a* [  z9 `4 \www2.tvboxnow.com鹽               1/4茶匙www2.tvboxnow.com* o+ J1 v! F9 `3 H4 ~( E& r4 z# ~5 I
低脂鮮奶            50CCwww2.tvboxnow.com, N& Z) ]) u4 j) K6 o) w
奶油              一大匙: h# {8 Y. u  S1 K1 w* K
卡拉威子(茴香子)       半茶匙(可以芝麻代替)tvb now,tvbnow,bttvb$ d9 B  I6 u& ^7 m
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作法:www2.tvboxnow.com+ k1 h! N% T" r9 h) N  R
將所有的材料混合均勻後,以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後,放在乾淨的盆子裏,內塗少許的油,蓋上保鮮膜,放在濕熱處發酵15分鐘後,取出麵團,桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後,切成約一公分寬的棒狀,放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘,烤箱先預熱至180度,烤15-20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O. O( O. }+ @# c" M! G- T
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