, 描述: 三味黄瓜(原料:黄瓜,青椒,花椒油,白糖,葱末)
配 料: - n1 e3 Y* L3 l+ H9 W( d5 y
黄瓜250克,青椒30克。公仔箱論壇' O' r A' m$ r* X6 Q
花椒油10克,醋5克,白糖5克,葱末5克,盐2克3 H @+ J6 Q) u8 a
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操 作:
" g, g5 |; `0 }2 i+ a①将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。www2.tvboxnow.com- H1 a: _8 V8 V
②将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。8 \) N. \' f$ }1 e( T7 q' Z- U% u
③锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。
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[ 本帖最後由 qasqas 於 2007-5-28 10:08 AM 編輯 ] |