2 B b+ A% i2 S: D/ H【原料】
& x8 t( K# O2 v7 k& F% n& u: hwww2.tvboxnow.com油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。 公仔箱論壇' z- y3 A' N% v) A% C" ]/ l
【制作过程】 Y5 L3 x$ M' W7 E
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；
$ d1 X9 b& o E# k) |$ _公仔箱論壇2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；tvb now,tvbnow,bttvb8 m% ^3 s. J7 O A( ~" R6 O
3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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