[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】
) z( x+ P& k* @; l; V. wwww2.tvboxnow.com雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 % e5 @& Z3 n# z' u2 `
【制作过程】
7 m0 m7 i3 L" @# |1 {www2.tvboxnow.com1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 tvb now,tvbnow,bttvb# o- F# F2 H$ t  }8 G/ `
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。